Chorwacja praktyczne informacje

Chorwacja – słoneczne wybrzeże Adriatyku

Chorwacja, zajmująca obszar o powierzchni 56 542 km2, ma około 4 535 000 mieszkańców, a więc średnie zaludnienie to 80 osób na kilometr kwadratowy. Od czasu rozpadu dawnej Jugosławii niepodległa Chorwacja graniczy ze Słowenią, Węgrami, Federacją Jugosławii oraz Bośnią i Hercegowiną. Ten nieduży kraj jest niezwykle zróżnicowany, zarówno pod względem kulturowym, jak i przyrodniczym. Znaczną jego część zajmują tereny górzyste (Góry Dynarskie) ze szczytami dochodzącymi do 2000 m n.p.m.; przeważają tu pastwiska i tereny leśne. Read more

Chorwacja – kuchnia

Jedzenie w Chorwacji jest bardzo urozmaicone, od świeżych ryb i owoców morza na wybrzeżu do potraw środkowoeuropejskich, takich jak gulasz w głębi lądu. Chorwacja ma własne gastronomiczne zwyczaje, z tym, że kuchnia nadmorska, ze względu na wielowiekowe panowanie Wenecji, zdradza wpływy włoskie, natomiast część lądowa przejęła wiele z kuchni Europy Środkowej, zwłaszcza Wiednia i Węgier. Read more